【台北松山】晨啃好食光 | 柯基貓貓陪你吃!超療癒韓式早午餐~ | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台北 / 松山 / 中山國中 📣【晨啃好食光】| ⭐ ⭐ ⭐ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie(@sowon.foodie)分享的貼文 ⚠ 後面有換人經營,口味和菜單都完全改變了! 今天是 04/14 韓國的 黑色情人節 ,在韓國每個月的 14 號都是一個情人節,但黑色情人節比較特別一點,不是給情侶過的,而是單身的人會在這天穿黑色的服裝,吃著黑糊糊的炸醬麵、喝著黑咖啡~ 但換個方式想,去路邊搭訕一個穿黑色衣服、喝黑咖啡的妹子或鮮肉… 搞不好就可以脫單 (?) 我是早就計畫好要在這天去吃韓式炸醬麵了!想來想去就決定是這家新開一陣子的店,原因很簡單~ 他們店裡有超可愛的柯基跟貓貓!狗派、貓派都可以在這裡得到滿足 😍🥰❤ 美食價格 ----------------------------------------------- ▸ 韓式黑炸醬麵 $99 ▸ 柚子紅茶 $40 - ▸ 起司午餐肉飯捲 $80 ▸ 起司拉麵 $89 ▸ 大醬湯 (牛) $189 ----------------------------------------------- 美食評論 🔺韓式黑炸醬麵 這就是我們今天的主角~ 黑糊糊炸醬麵!這其實不是我第一次吃他們家的炸醬麵了!我第一次吃他們家的時候就是點炸醬麵,之前吃就真的只有一碗麵,今天吃變成套餐的感覺,還多了一碗韓式魚板湯,而且醬料也有稍微改了一下 一樣的情況… 比較平價的韓式料理店裡面的炸醬麵,都是用泡麵麵體,讓我有點小失望,因為在韓國待過一年的關係,對於韓式料理的要求就會比較高,吃炸醬麵的時候會希望是正統炸醬麵的麵體,不過扣掉麵體,炸醬本身滿正統的,有馬鈴薯塊、洋蔥、肉末!細節都有到位~ 只是醬沒有那麼黑,重點來了!為什麼我看到泡麵麵體會失望呢?因為泡麵會把醬汁吸乾,吃起來就比較乾,正統炸醬麵體吃起來就會很滑順、麵也Q彈,還可以吃到醬汁甜鹹味,這是泡麵麵體做不到的效果 這是跟著韓式炸醬滷到黑糊糊的馬鈴薯塊 另外,韓式炸醬麵的時候一定會配黃色醃蘿蔔,韓國是自取,他們是切成小塊放跟泡菜放在麵旁邊,然後他們還附上一顆煎蛋,這就是一個超台式的作法 🤣 之前吃是長這個樣子 🔺柚