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sowon.foodie 📍 台北 / 中山 📣【伙房烤魚】｜ ⭐ ⭐ ⭐ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 之前跟朋友們在小巨蛋附近吃過一家很好吃的水煮魚，大家一直心心念念想再吃，但那家換名字了 😂 雖然還是賣水煮魚，但不確定味道一不一樣，找了一下發現有另一家也是水煮魚名店，之前也看到 IG 超多人在寫，他們台北也有店就去訂位    美食價格    --------------------------------------------- ▸ 川味烤魚 $1280 ▸ 油條牛肉 $320 ▸ 塔香大蛤 $320 ▸ 金沙玉米筍 $180 --------------------------------------------- 我們訂位的時候就一起訂了一隻魚，還要先付 $1000 的訂金！去的時候店家問我們烤魚要哪個方案，第一個方案是 $1280 牛、豬、雞、蝦、蛤 主菜五選一，第二個方案是 $1980 牛、豬、雞 主菜三選一，蝦、蛤直接給，主食三選一，飲料二選一    美食評論    🔺川味烤魚 🌶️ 最後我們決定點方案一，選雞肉~ 他們家的雞肉是花雕雞，一上來就可以聞到酒味，水煮魚上來其實料超級多！除了魚的本體，還有鴨血、臭豆腐、各種蔬菜，還有各種火鍋料，店員有特別強調他們油條很特別，因為裡面還有填入花枝漿 先說說店員特別介紹的花枝油條，個人覺得很微妙 😂 因為油條已經變得完全不像油條，是一個麵包的口感，不是我喜歡的感覺，湯底有香有辣，但很多東西煮了很久還是沒有到很入味有點可惜，魚烤得有點太硬，魚肉吃到最後還是沒有吸到湯汁，跟我第一次吃到水煮魚的印象有些差別，除了烤魚外，我們還點了一些熱炒~ 🔺油條牛肉 油條牛肉的油條超級好吃！我覺得比烤魚裡面的花枝油條好吃多了 😂酥脆但不會硬，有香氣不會有油耗味！我一直趁朋友沒注意在默默偷吃 😂比起油條，牛肉就普通了一點，大概就是黑胡椒炒牛肉的感覺 🔺塔香大蛤 蛤蜊真的超大顆，雖然送上來的時候每一顆都有開，吃起來有點生，最後我們丟進去跟烤魚一起煮，吃起來就...

sowon.foodie 📍 新北 / 板橋 📣【六必居潮州一品沙鍋粥】｜ ⭐ ⭐ ⭐ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 有個朋友長期都待在澎湖~ 難得最近有機會可以見面，本來九月就要約吃飯，當時就在討論要吃什麼，就有人說可以吃六必居，當時打電話訂不到，結果他兒子感冒發燒，整個吃飯行程延宕了一個月！我被派去訂位，打了好久終於打進去，結果他說要點完粥才算訂位完成，又去問了大家要吃什麼，又打了一堆電話... 前前後後打了 27 通才成功訂位！吃之前就朋友說，不好吃我會生氣！然後下次這種店不要叫我訂位 😤 去的當天遇到萬聖節活動，街上到處都是變裝的大人小孩，滿有趣的，到現場看到一個牌子寫著：今天內用以客滿至 21:40，外帶最少須 40 分鐘，目前最快 21:20 取餐，這個生意真的好得太誇張！而且訂位的時間也不是自由選擇，只能按照他們排的時間！    美食價格    ----------------------------------------------- ▸ 鮑魚粥 (4人) $1250 ▸ 鮮蚵粥+中卷 (4人) $950+150 - ▸ 金沙豆腐 $170 ▸ 鹹蛋苦瓜 $160 ▸ 脆皮肥腸 $190 ▸ 豆乳高麗菜 $160 ▸ 鳳梨蝦球 $220 ▸ 蔥爆牛肉 $230 -----------------------------------------------    美食評論    🔺鮑魚粥 (4人) 🔺鮮蚵粥+中卷 (4人) 這次吃飯的人很多~ 總共有八個大人、一個小孩，他們粥品分為 2 人、4 人、6 人三種份量，一開始大家想說點四個 2 人的，這樣可以吃到不同的料，後來訂位時，店家說我們的桌子只放的下兩口鍋，我們本來想點的是鮑魚、干貝、鮮蚵、中卷四種，鮑魚粥裡本來就有干貝，另一個做成鮮蚵 + 中卷，這樣兩種都是 4 人，聽起來也很美賣~ 就這樣訂了 鮮蚵粥 + 中卷 現場吃才發現，他們粥的料比我想像中的還要多很多！除了我們點的料以外，不分口味一定都會有蝦子跟雙色丸子，而且粥的份量也超級多，粥的基底感覺是一樣的，但因為加...