願望清單 Sowon

sowon.foodie 📍 台北 / 中山 / 遼寧夜市 📣【客家自製湯圓】｜ ⭐  ⭐  ⭐ ⭐ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 雖然我已經發了一篇冬至吃燒仙草湯圓，還比較了兩家不同的燒仙草，但在冬至當天，我還是覺得要有個儀式感 (?) 搜了一下，這家在 Google 評價 3.9，卻是很多部落客說去遼寧夜市必吃！我還沒去過遼寧夜市就去晃晃看 遼寧夜市其實不大，就是一條街而已，大老遠... 就看到某個攤位在排隊，痾... 就是我要吃的湯圓！攤位的位置其實已經在遼寧夜市比較密集商販的接近尾端，直接排到底！我邊看心裡想說太誇張，剛好底端就是我的晚餐目標蚵仔煎 (下次再寫)，想說還要吃湯圓~ 晚餐簡單吃，孰不知... 排湯圓的是從店家門口排到底，再轉進巷子裡繼續排... 真的太扯了... 真的有這麼好吃嗎？我邊吃蚵仔煎邊想真的要排湯圓嗎？最後吃飽身體還是很誠實地去排隊了 😂 在排隊的時候，所有人路多都在說「太扯了、誇張欸！」怎麼很像我剛看到時說的話，總之我終於排到了！謝天謝地！排了半個多小時 看了一下菜單，有分大湯圓、小湯圓跟芋圓，大湯圓包芝麻餡只有一種內餡，小湯圓就是紅白湯圓，點綜合小湯圓就是小湯圓+芋圓+地瓜圓，湯底分紅豆、花生、芋頭、酒釀，然後菜單下寫了大大的「冬至、元宵當天只賣熱的！」🤣    美食價格    --------------------------------------------- ▸ 酒釀小湯圓 $60 ▸ 燒麻糬 $50 --------------------------------------------- 這邊提供現場拍的菜單給大家參考    美食評論    🔺酒釀小湯圓 我本來猶豫在要吃大湯圓還是小湯圓，最後先說先吃吃看原味的湯圓吧！我選的是酒釀湯底，我本來以為是甜酒釀，結果是米酒釀 😂 難怪前面桌子放一堆米酒瓶，不過真的得說，他們湯圓很好吃，跟我外婆做的很像 (我是半個客家人)，我有問過我外婆湯圓要怎麼樣才可以做的這麼軟綿又帶點 Q 感，他說米的比例很重要，我外婆...

sowon.foodie 📍 桃園 / 中壢 / 青埔 📣【姐婆JIAPO】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 經過兩輪 IG 限時動態票選～ 第一輪選了桃園，第二輪選了客家菜 🙋🏻‍♀️🙋🏻🙋🏻‍♂️ 希望以後可以有更多人一起參與喔 🥰 🙋🏻 #Sowon_網友點餐 👉🏻 002 網友票選 週末因為老弟要去花蓮玩，託我去幫他顧貓 🐈🐈‍⬛ 就查了一下附近有什麼好吃的，這是被我列在很想去的店家名單中的一間，因為一般看到的輕食咖啡聽，主要分為兩個流派，一種是歐美西式的餐點，像是麵包、三明治配咖啡，另一種就是日式風格的，會搭咖哩、布丁配抹茶，我還是第一次看到是搭配臺菜跟古早味冬瓜茶、客家擂茶 😆    美食價格    ----------------------------------------------- ▸ 凍讚雙饗飯 (中) $179 (單點 $119) ▸ 客家炆筍乾 $40 ▸ 客家花生麻糬 $89 ▸ 擂茶鮮奶 $85 -----------------------------------------------    美食評論    🔺凍讚雙饗飯 他們家的主菜有好幾種，有鹹豬肉、梅乾肉燥跟焢肉，特別是焢肉是店家的招牌，焢肉相關的飯類最多，如果你跟我一樣想要雙主菜，就可以選凍讚雙饗飯，不但有招牌焢肉，又可以吃到梅乾肉燥喔 🥰 剛吃到焢肉真的有嚇到！很軟但不會爛，三層最上面的Q彈都還在，還有滿滿的醬香 👍🏻 他們家控肉有推！另外一道主菜是梅干扣肉，也是很經典的客家菜，但為了要跟焢肉有所區別吧！作成肉燥，梅乾也切碎配合肉燥，讓整個飯更有層次，很棒的改良～ 滷蘿蔔有透不會很鹹，溏心蛋也很入味 🔺 客家炆筍乾 他有套餐跟單點，價錢差$60，店內的四項小菜可以選一樣，飲品可以折$30，小菜有筍乾、醃小黃瓜、油豆腐跟白菜滷，想說今天吃客家菜！就一路客家到底，因為筍乾前面有加了客家兩個字，我就點了筍乾，但就跟你一般吃的筍乾味道一樣啦 🤣🤣🤣 吃完正餐再來是甜點 Part 🤤 🔺 客...