願望清單 Sowon

sowon.foodie 📍 台北 / 大安 / 中正紀念堂 📣【合歡刀削麵館】｜ ⭐ ⭐ ⭐ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 之前跟 🦙 約 228 看慕夏展，結果 228 當天中正紀念堂休館沒的看，改約三月的時候看，上次吃過 金峰滷肉飯，這次不知道要吃什麼，我們就說見面再看要吃甚麼，我滑 IG 找，🦙 用 Google Map 找，我看中正紀念堂附近有刀削麵、咖哩兩個滿多人推薦的，最後選定刀削麵，到了才發現原來是新的南門市場樓上的美食廣場 懂行的應該都知道這家，人真的超爆多！整個南門市場樓上的美食攤位，只有他們家需要排隊… 而且是排到外面樓梯口，店家外面擺了一個大大的獎盃，獎項是 2015 台北傳統市場節小吃攤金牌獎，早上 10:30 開門到 13:00 都還有人在排隊，聽排隊的人說只要晚一點很多都會直接貼上售完！超誇張！他們的餐點只有六項，價格覺得還可以~    美食價格    ----------------------------------------------- ▸ 大滷麵 $80 ▸ 番茄煮牛肉麵 $120 -----------------------------------------------    美食評論    🔺大滷麵 👍🏻 我看之前的介紹很多人會推 木須炒麵，我想吃這個，但現在的他們已經把菜單精簡化了已經沒有這個選項，最後我選了大滷麵，這家的菜單上面還有英文、日文跟韓文，我就看了一下，大滷麵的翻譯是「豬肉 & 海鮮麵」😂 好像也沒有說錯啦！就是有點微妙看了會會心一笑 個人覺得大滷麵非常划算！裡面料真的給的滿滿的，有小雞腿、貢丸、滷蛋、蝦仁，這碗 $80 在這個物價齊漲的年代真的 CP 值超高，湯底接近酸辣湯的湯底，有酸沒有辣，整體勾芡感也很低，清爽不會沒味道，加上配料滿滿真的吃的時候有種在開驚奇箱個感覺，吃一吃怎麼又有一顆蛋！又有一隻雞腿的感覺 🤤 刀削麵條是有嚼感，但不會很韌，我個人比較喜歡吃細麵，因為粗麵很難吸附湯汁，麵本身的麵粉味偏重，他們家的麵本身麵粉味沒有很重，加上大滷麵的湯是有點...

sowon.foodie 📍 台北 / 大安 📣【餃子樂】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie（@sowon.foodie）分享的貼文 這家店其實很久以前就知道了，也有吃過~ 真的好吃，但真的價格不斐，所以很少去吃，但每次路過都是滿滿的人，之前去吃的經驗都是，點這個說賣完了，或是店員一來就跟你說煎餃剩最後一份喔！你們要不要點？生意真的好得很驚人    美食價格    ----------------------------------------------- ▸ 酸辣土豆絲 $45 ▸ 酸辣湯 (S) $50 ▸ 什麼都想要煎餃 $145 -----------------------------------------------    美食評論    🔺 酸辣土豆絲 🌶🌶 店內有超級多不同的小菜可以挑選，但當然價格也不便宜，我選了酸辣土豆絲，雖然我們家不是外省家庭，但之前有次吃了某家外省菜餐廳，就愛上這道小菜，不過他們家的真滴有辣！酸到還好，辣的味道都把酸味完全蓋掉了有點小可惜 🔺 酸辣湯 (S) 湯我選酸辣湯~ 對！我就是愛吃酸 🤪 酸辣湯就有酸味了！還不錯他有分大小碗，我這個是小碗的，但量還是滿多的，如果兩個人去可以各分到外面宴客廳的陶瓷小白碗的量 🔺 什麼都想要煎餃 主餐終於來啦！我點綜合煎餃，我看了一下菜單，他們煎餃有四種，其中一種是季節煎餃，寫時價，也看不出來是什麼，最貴的是蝦仁煎餃 $145，(5顆)，綜合煎餃也是 $145 (6顆)，又什麼都吃的到好像比較划算 上來的時候其實也是大概五顆的量，有一顆是兩顆小顆組成的，其實換算下來點綜合其實反而貴了，而且平均下來一顆煎餃的價格大約 $25！根本是煎餃界的LV了 不過先來看看外觀，底部煎得金黃酥脆，還有日式煎餃的澱粉水脆片，小的兩顆是 #韭菜煎餃，內餡的肉菜比例還不錯，食材都很新鮮，肉汁的甜味也都有出來，連我這個不吃韭菜的人(唯一例外是我媽包的水餃)都覺得還不錯 第二個是 #紫蘇葉煎餃，他們是把肉餡外面包一片紫蘇葉，再用餃子皮包起來，紫蘇有個很特別的香氣，覺得這個是滿個人取向的，第一口有點味覺...

  sowon.foodie 📍 新竹 / 東區 / 清華大學 📣【鐵燒餃子】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 在 Instagram 查看這則貼文 Sowonx2015（@sowon.foodie）分享的貼文 這家是跟朋友去綠世界玩玩在看要吃什麼，在IG上搜到很多人推薦的，想說就吃看看 😆 超隨性的！    美食價格    ----------------------------------------------- ▸ 卜派餃子 $140 ▸ 胡麻担担炒麵 $100 ▸ 明太子起司燒蛋捲 $105 ▸ 阿薩姆紅茶+鮮奶 (冰) $70 ▸ 抹茶歐蕾 (冰) $70 -----------------------------------------------    美食評論    🔺 卜派餃子 想說點個特別的，就點了一個看起來很華麗的餃子 😂 但其實也是一般的煎餃中間加了菠菜跟半熟蛋，因為等了一下，下面整片的麵糊漿煎脆的地方已經不脆了 😫 皮也有點冷掉、乾掉變的有點硬了，但餃子是很好吃的，可以想像熱的時候一定超棒！店內有附醬油可以沾餃子，是液態很鹹的醬油，不過餃子本身有鹹了，不沾醬也好吃 🥟 🔺 胡麻担担炒麵 吃起來像麻醬麵 😆 但加了花生碎跟一些其他配料，多了些不同的層次，口味也帶點甜，但很好吃，上面是半熟蛋，可惜我技術太差，沒有切出流動的蛋液 😂 🔺 明太子起司燒蛋捲 👍🏻 這個蛋捲驚為天人！超好吃 😳 有濃濃的奶香，起司跟蛋的滑順，加上明太子的香氣，帶點甜味，卻不膩口，唯一可惜的是等我的抹茶歐蕾等太久⋯ 它沒有那麼熱了！沒有流動的起司 😫 不然又會好吃十倍的感覺 🤤🤤🤤 🔺 阿薩姆紅茶+鮮奶 (冰) 這個是朋友點的，紅茶跟牛奶是分開的，可以依照自己的喜好看要加多少牛奶 🔺 抹茶歐蕾 (冰) 這杯讓我等好久⋯ 至少二十分鐘 🌚 害我的起司蛋捲、煎餃都冷掉了 🙃🙃🙃 趕快拍完整桌的就開吃的，忘了拍單獨的照片，他的奶泡偏固態奶泡，沒有滑順的口感，底部還有抹茶粉，喝起來喉嚨有點癢癢的，整體來說普通 我跟朋友都覺得，他們家餐點表現都滿優秀，飲料稍顯普通了一些，提供大家參考 ...