【新北板橋】Asia 49 | 高空美景東南亞料理餐酒館 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 新北 / 板橋
📣【Asia 49】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
美食價格
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▸ 椰奶雞肉沙嗲 $320
▸ 泰式蝦餅 $320
▸ 泰式炒粿條 $300
▸ 檸香扇貝蒸魚片 $360
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美食評論
🔺 椰奶雞肉沙嗲 🌶
這個是店員推薦的，說是他們店的招牌菜之一，用了特調的椰奶醬一起烤炙，有著特殊的香氣，可以搭配旁邊的花生沙嗲醬一起吃，感受椰奶跟花生沙嗲醬在嘴裡融合出的新滋味，但雞肉有點微微的硬，從竹籤上咬下來有點費勁 😂
🔺 泰式蝦餅
他們的蝦餅是採取傳統的泰式蝦餅作法，而非改良過後的月亮蝦餅，這樣蝦餅的口感會比較厚實，蝦餅裡面的蝦醬還要添加一些香料料和紅咖喱醬，讓味道更有層次一點，但個人比較喜歡純蝦的蝦餅，不過他們的蝦餅沾醬就比較特別，除了常見的泰式甜辣醬以外，還有另外的特調醬-紫蘇梅美乃滋，兩種沾醬都各有風味 🤤
🔺 泰式炒粿條
個人非常愛吃泰式炒河粉，他們家的河粉很入味，裡面還包含大蝦仁、花枝等海鮮，味道很好、海鮮也新鮮～ 只是微微的偏油一點點，喜歡爽脆口感點朋友可以添加新鮮的豆芽菜，想吃辣的朋友旁邊也有辣椒粉、花生碎跟蒜酥可以依照個人口味添加
這道後來有打包回家，打包的時候店員直接幫我們把辣椒粉攪和在一起，吃起來不會很辣，多了一個香氣 ☺️
🔺 檸香扇貝蒸魚片 🌶
我覺得這道完全是創意料理，用傳統板豆腐切薄片，上面再放一塊魚肉片跟扇貝一起清蒸，最上方還有醃漬柚子片、生菜跟蔥絲，下方的沾醬也是酸甜爽口，跟海鮮很搭
但這道菜因為當下吃不完，是打包回家吃的，魚片肉質細密、帶著有點膠質、彈牙的魚皮，口感層次很多，扇貝也新鮮、有嚼勁，搭上豆腐的軟嫩跟柚子醬的酸甜，但我吃的時候是一層一層吃的，覺得每個食材都很棒，但我不知道全部組合在一起是什麼味道 😂😂😂
其實他們主打的其中一個賣點應該是他們的調酒，但這次去沒有喝到調酒，真的有點可惜~ 下次我也想試試看他們的調酒 🍸
用餐環境
這家店最大的賣點之一應該就是他們的高空美景，餐廳位在 49 樓的位置，可以俯瞰整個板橋，他們還有一個很大的室外陽台，可以走出去看風景、拍美照
這張照片則是從女生廁所的落地窗拍到的超美夜景，滿推薦大家晚上去吃，夜景真的很美 🥰🥰🥰
🔸 服務費 + 10%
🔸 當天有滿千送百的活動，還可以現場折價
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🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 新北市板橋區新站路16號49樓 (百揚大樓)
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ℹ️ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
🚇 台北捷運 #板橋站 (BL線、Y線)
🚈 台灣鐵路 #板橋車站
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