【台北信義】Herbivore | 挑戰你的味蕾的素食餐廳 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台北 / 信義區 / 新光三越
📣【Herbivore】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️
這次是要幫 @janicelovestoeat 補慶生~ 也不知道為什麼我們兩個，最近兩次約吃飯都找素食餐廳 😂😂😂 上次他幫我慶生約在小小樹食 🎂
美食價格
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▸ 烤花椰菜與Vegan甜甜圈 $380
▸ 焦糖洋蔥麵 $430
▸ 綠檸檬派 $240
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美食評論
這家店的菜很有特色，很多都是我沒看過的東西，看了很久想好我想吃羅勒黑醋蘑菇麵，點餐個時候說他們其中一個原料斷貨了，沒辦法點 😩 所以我又看了胡麻孢子甘藍，小甘藍也斷貨... 最後在猶豫要吃烤花椰菜和以高麗菜沙拉皮塔餅？還是烤花椰菜與Vegan甜甜圈，最後選了甜甜圈 🍩
Janice也是在 IG 上爬文爬半天，看到想吃的或是大家推薦的，全部都沒辦法點... 他最後選了一個洋蔥麵，因為是慶生，不免俗的點了一個小蛋糕，他們的甜點看起來都超好吃的 🍰
🔺 烤花椰菜與Vegan甜甜圈
我的甜甜圈比較早到，內容物真的很簡單，兩個甜甜圈麵包、烤花椰菜跟一盆酸奶，花椰菜抹了香料特調醬去烤過之後很香，但實體比較乾一點，沒有像菜單上那麼濕潤，但香氣還不錯，口感也很好，沾著酸奶吃又別有一番風味
甜甜圈麵包咬下去真的就是貨真價實的甜甜圈，我本來以為只是長的像甜甜圈 😂 麵包體很蓬鬆柔軟，帶有一點點的甜味，不會像路邊賣的甜甜圈，吃完滿嘴糖粉又很甜，整體吃下來很舒服，但酸哪有點多，等甜甜圈跟花椰菜都吃完後沒東西沾酸奶了，我單吃了一口酸奶才發現，他的酸奶很有層次欸！酸酸的味道外，還有一股椰奶的味道，很特別
🔺 焦糖洋蔥麵
接下來Janice的洋蔥麵也來了，內容物也很簡單，長條狀微微扭曲的義大利麵，跟炒到有點焦化深褐色的洋蔥絲跟半顆檸檬，檸檬切面還有一層薄薄的烤焦糖，剛開始吃覺得超特別好好吃，醬汁味道有點微酸，但吃後後面味道都一樣... 有點膩感，味覺的新鮮感很快就過了
🔺 綠檸檬派
最後是我們的甜點檸檬派，相信你也聽出了什麼... 又是一個酸酸的食物，晚餐三樣東西，三個都是酸的... 沒有其他味道了 🌚🌚🌚 我覺得我已經算是滿能吃酸，也愛吃酸的人，但所有的菜色都是酸的真的很母湯，不知道是我們剛好都點到酸的？還是他們家的東西都酸酸的???
檸檬塔分三層，最底下是餅乾碎家奶油做成的底，中間帶點淡綠色的就是檸檬幕斯餡，微酸有檸檬的香氣，上面那曾是甜的蛋白霜餡的樣子，還有些開心果片增加口感跟豐富味道
每道單吃都覺得還可以，但同一道菜前後味道都差不多，所以比較快膩，加上我們點的每道都是酸酸的，吃到後面有點不知道自己在吃什麼了！所以建議大家可以跟店員確認一下味道，不要跟我們一樣都點道整桌都是酸的 😂🤣😂🤣😂
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🔸 服務費 + 10%
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 台北市信義區松高路19號2樓 (新光三越A4)
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🚇 台北捷運 #市政府站 (BL線)
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