【台東市區】老東台米苔目 | 如果你是排隊懶人你可以來這裡 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台東 / 台東市
📣【老東台】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️
美食價格
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▸ 米苔目 (乾) $50
▸ 台東金針湯 $45
▸ 綜合拼盤 $150
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美食評論
想到台東的米苔目～ 一定會想到榕樹下！但我們吃的⋯ 不是 🤣🤣🤣 因為不想排隊 🤦🏻♀️ 禮拜四中午，榕樹下還是一大堆人，最後放棄吃了旁邊的老東台，朋友覺得味道不輸榕樹下，又不用排隊，然後我一直叫他老台東 🤫
🔺米苔目 (乾)
我吃過客家的米苔目，也吃過甜湯的米苔目，我還真的沒試過把米苔目當成麵條的作法，有湯的跟乾的兩種，個人一直都比較喜歡乾麵的形式，不過送上來的時候，看到上面灑了滿滿的柴魚，柴魚片因為受到熱氣影響，全部都在跳著舞 😆
米苔目本身就是米的香味，但又不像粄條那麼有嚼勁，很滑順，不太需要咬，麵體本身也不會太長，就會一口一口滑進嘴裡，也因為加了柴魚片，多了一個香氣，跟米苔目一起搭配的就是豆芽跟韭菜，像小吃攤的麵店的感覺
🔺台東金針湯
我們三個人選菜色都一模一樣，乾的米苔目配一碗金針湯，金針有點脆的口感，也算是台東在地特產之一，湯頭本身也很棒也是不知不覺間就吃光了
🔺綜合拼盤
綜合拼盤其實就是他們的滷味拼盤，有米血、豆乾、豬耳朵、肉品跟甜不辣，跟一般小吃店的小菜滷味差不多，也是淋醬油膏，比較值得一提的是他們的豆乾有加蜂蜜去醃，吃的時候有一股很明顯的蜂蜜香氣
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 台東縣台東市大同路151號
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📣 #Sowon_061
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