【新北新莊】詹記麻辣火鍋 | 超有名麻辣鍋傳承兩代的好味道 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 新北 / 新莊
📣【詹記麻辣火鍋】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
美食價格
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▸ 鴛鴦中鍋 (4-6人) $440
▸ 美國翼板牛 $480
▸ 台灣培根豬 $300、台灣梅花豬 $300
▸ 高麗菜 $100、茼蒿 $100
▸ 金針菇 $100、杏包菇 $100
▸ 福州燕餃 $120、貢丸 $50、草蝦丸 $100
▸ 炸排骨酥 $120、油條 $60、凍豆腐 $80
▸ 科學麵 $25、白飯 $20
▸ 烏梅湯 $100
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美食評論
詹記麻辣火鍋是我一群吃友敲碗敲很久的店，也是一家排隊神店，但我們大家約了時間，卻沒人訂位 🤣 不過還好去等了一下就有位置～ 直接開吃
🔺 鴛鴦中鍋 (4-6人) 🌶
鍋底的大小取決於吃的人數，總共分為大、中、小三種規格，鍋底都是採取鴛鴦鍋的型式，麻辣火鍋已經包含鴨血跟臭豆腐的底料，和相對應的肉盤數量，中鍋就是兩盤肉，我覺得滿划算的！
🔺 牛肉：美國翼板牛
🔺 豬肉：台灣培根豬、台灣梅花豬
🔺 丸類：福州燕餃 、貢丸 、草蝦丸
🔺 蔬菜：高麗菜、茼蒿、金針菇、杏包菇 🔺 其他：炸排骨酥、油條、凍豆腐 🔺 主食：科學麵 、白飯 🔺 飲料：烏梅湯
但要特別注意的是他們的鴨血跟臭豆腐不是無限續加的，如果原本的吃完還想吃是要按份計價的喔！
他們的麻辣鍋很舒服、味道很香，可以感受辛香料跟中藥材的香氣，而不是單純辣而已，肉盤涮過麻辣湯底可以不用另外沾醬就很夠味，另一邊的清湯鍋底以為是清水而已，但是很有深度的高湯，單喝也可以喝到湯頭的清甜，我自己就喝了好幾碗
他們的食材也相當新鮮，肉類也不會有腥羶味，蔬菜類的葉片也都很完整，不會爛爛的，樣樣都料好實在 ☺️
用餐環境
店家的外面有用很多不同顏色的霓虹燈管拗出很多各式各樣子文字，拍照也是超級有特色的喔！
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 新北市新莊區新泰路187號
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ℹ️ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
🚇 台北捷運 #新莊站 (O線)
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