【台北大安】親勝小火鍋 | 最有個性的火鍋店台通都讚翻推薦還不吃嗎？| sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台北 / 大安 / 六張犁
📣【親勝小火鍋】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
去的當天是勞動節補假，本來其實不是要吃這家，而是台通開的便當店，因為官網上沒有說幾點開門，只有說午餐時間，我就抓十一點過去~ 但到的時候還沒開門，等到十二點多都還是沒有開門就開始看附近有什麼吃的，就看到了這家火鍋店從外面往內看~ 很多標語 😂 想必就是台通裡面一直說到那家火鍋店了吧！
我聽台通的時候，他們都說是小火鍋店，我以為是像三媽臭臭鍋那種，用酒精膏煮的，價位大概一百出頭，但實際看是像錢都那種個人鍋，用電磁爐煮的，價位兩百到三百左右，店內有專門留給一個人用餐的客人的專屬座位區，真的很貼心 🧡
美食價格
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▸ 大眾鍋 $230
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美食評論
🔺 大眾鍋 (羊肉)
我點的是大眾鍋，是店內最基本的火鍋，有四種肉品 (牛、羊、豬、雞)、三種海鮮 (鮮蚵、蛤蜊、透抽) 可以選擇一樣當主菜，我覺得很棒欸！很多店家的基本鍋只能選豬肉或牛肉兩種，另外還有韓式泡菜、蕃茄、麻辣、藥膳等不同鍋底，要其他高級一點的肉品、海鮮也都有，肉品我選的是羊肉，個人滿愛吃羊肉的，但喜歡羊肉的人好像沒有很多，覺得會有騷味，但我吃的時候沒什麼騷味，還不錯
他們的菜盤火鍋料很少，只有一個蟹肉棒跟一顆起司丸子，其他都是蔬菜，蔬菜的種類也很豐富，最特別的是他們給了一塊戴皮的甘蔗，我一開始以為是茄子不敢丟進去 (挑食鬼如我不吃茄子)，應該是為了增加湯頭的底味給的，我就一起丟進去煮了，湯頭感覺是蔬菜熬的，是比較清甜、清爽的，還沒有煮肉前單喝真的不錯 🤤
滿好奇想問一下大家，大家吃火鍋拿到菜盤是會慢慢下，吃多少放多少喜歡清脆口感的蔬菜？還是會一次全部丟進去一起煮，等到最後變成爛爛蔬菜的方式吃呢？我是全部一起丟下去煮吃爛爛蔬菜派 😆
店內有冰紅茶、白飯、烏龍、冬粉都是免費無限供應，但都有加註標語，吃的玩免費，吃不完會收加收 20元之類的，也有醬料區可以自己選擇喜歡的醬料
用餐環境
他們的標語真的都很可愛，像是：雞蛋物敲打鐵鍋、紙杯是厚的不要疊杯使用、幫同伴倒紅茶十問一下不要重複倒、吃多少自己知道 😆 大部分都是告訴你不是小氣不給你，但請不要浪費，台通為什麼會一直講這間火鍋店，就是因為他們滿坑滿谷的標語，而且每個標語都好像有被唸、被限制的感覺，會讓人有點不爽，因為他的標語都是 「我警告你不要這樣喔！我就知道我不說你就會這樣做」的感覺 😂
但細細品味這些標語，就會發現這其實都是老闆的智慧 😳 表示老闆很用心在經營、認真觀察後提出的建議，像是桌前都會告訴你煮的時候火量要開多少，我照著他們標語做，真的煮個很好，也不會火太大到處噴濺，而且台通說他們的標語會隨時新增 😂😂😂
去的時候也有遇到多台通的粉絲去朝聖，每個人都拿著手機狂拍每個標語，真的很有趣 (我也是一直在拍的其中一個 😂)
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 台北市大安區樂業街55號
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🚇 台北捷運 #六張犁站 (BR線)
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