【桃園青埔】姐婆JIAPO | 濃濃客家味個咖啡輕食餐廳 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 桃園 / 中壢 / 青埔
📣【姐婆JIAPO】｜ ⭐️ ⭐️ ⭐️
經過兩輪 IG 限時動態票選～
第一輪選了桃園，第二輪選了客家菜 🙋🏻♀️🙋🏻🙋🏻♂️
希望以後可以有更多人一起參與喔 🥰
🙋🏻 #Sowon_網友點餐 👉🏻 002 網友票選
週末因為老弟要去花蓮玩，託我去幫他顧貓 🐈🐈⬛ 就查了一下附近有什麼好吃的，這是被我列在很想去的店家名單中的一間，因為一般看到的輕食咖啡聽，主要分為兩個流派，一種是歐美西式的餐點，像是麵包、三明治配咖啡，另一種就是日式風格的，會搭咖哩、布丁配抹茶，我還是第一次看到是搭配臺菜跟古早味冬瓜茶、客家擂茶 😆
美食價格
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▸ 凍讚雙饗飯 (中) $179 (單點 $119)
▸ 客家炆筍乾 $40
▸ 客家花生麻糬 $89
▸ 擂茶鮮奶 $85
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美食評論
🔺凍讚雙饗飯
他們家的主菜有好幾種，有鹹豬肉、梅乾肉燥跟焢肉，特別是焢肉是店家的招牌，焢肉相關的飯類最多，如果你跟我一樣想要雙主菜，就可以選凍讚雙饗飯，不但有招牌焢肉，又可以吃到梅乾肉燥喔 🥰
剛吃到焢肉真的有嚇到！很軟但不會爛，三層最上面的Q彈都還在，還有滿滿的醬香 👍🏻 他們家控肉有推！另外一道主菜是梅干扣肉，也是很經典的客家菜，但為了要跟焢肉有所區別吧！作成肉燥，梅乾也切碎配合肉燥，讓整個飯更有層次，很棒的改良～ 滷蘿蔔有透不會很鹹，溏心蛋也很入味
🔺 客家炆筍乾
他有套餐跟單點，價錢差$60，店內的四項小菜可以選一樣，飲品可以折$30，小菜有筍乾、醃小黃瓜、油豆腐跟白菜滷，想說今天吃客家菜！就一路客家到底，因為筍乾前面有加了客家兩個字，我就點了筍乾，但就跟你一般吃的筍乾味道一樣啦 🤣🤣🤣
吃完正餐再來是甜點 Part 🤤
🔺 客家花生麻糬
每組來的客人都會點一份麻糬來玩 (？) 😆 麻糬真的很可愛～ 然後吃的花生粉到處噴 🤪 每個走的客人桌上一定都會有花生粉
個人是半個客家孩紙，從小就常吃這種客家麻糬，可能很多人不知道要怎麼吃，這邊提供一下我們家吃麻糬的小技巧，先把麻糬沾上花生粉，再把筷子交叉❌來切割剪開麻糬，可以剪成好入口的大小
麻糬的部分稍微比較硬一點點 🤏🏻 沾的不是全部都是細的花生粉，雖然咬起來會有更濃厚的花生味，但因為是粗顆粒比較不容易沾在麻糬上，有點可惜
但個人目前第一名 🥇 是邱媽媽傳統美食～ 去湖口老街一定要去吃吃看 🥰 想看邱媽媽傳統美食的麻糬可以點這邊 👉 點這邊
🔺 擂茶鮮奶
擂茶是用各類堅果、茶葉研磨搗碎後加熱水泡製而成，他們加上新式咖啡廳的作法加了鮮奶，變成擂茶鮮奶茶！超特別的 😳 而且是真的可以喝到堅果磨製的顆粒～ 沒喝過擂茶的人可以試試
用餐環境
真的決斷這是間很可愛的店，從店名到菜單，都是用客家話發音，店內播的也是各家歌，客家幾道經典菜色也都呈現出來了真的是家很可愛的店！
我爸是閩南人、我媽是客家人，這些菜色家裡都有機會吃的，所以我會習以為常，是長大才知道原來客家菜對很多人來說是從來沒嘗試過的～ 真的建議沒吃過客家菜的人可以從這家店當入門做嘗試喔 🥰🥰🥰
💡 Sowon吃貨小知識：
身為半個客家孩子～ 來跟你們說一下店名為什麼叫姐婆吧 😆 這個詞在客家話中是「外婆」的意思，更正確的發音應該是「甲波」，店內真的滿滿的都是客家元素，還有我點的凍讚也是客家話中很讚的意思
🔸 收振興五倍券
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 桃園市中壢區永能路9號
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ℹ️ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
🚇 桃園捷運 #桃園體育園區站 (A19)
📣 #Sowon_056
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🏷 #Sowon_咖啡輕食 #Sowon_台式料理
🏷 #Sowon_傳統小吃 #Sowon_客家菜 #Sowon_麻糬年糕
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