【台北大安】Liquid Art 飲識液術 | NFT 賦能初體驗！太讚了吧！| sowon.foodie

- 5月 25, 2022

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記得今年農曆過年期間，我有跟大家分享我買了一張賦能可以兌換指定合作酒吧雞尾酒的 NFT，沒看過的朋友可以點下方連結 👇👇👇

過了將近四個月，我終於去兌換啦！酒吧是可愛檔車女孩ㄚ丸挑的！他超回挑！直接挑到 NFT 項目方開的店，而且這還不是他們餐酒館本身，是他們研發調酒的工作室，之前是沒有對外開放，是今年四月才正式開始營業，裝潢簡單俐落，給人的感覺滿舒服的，而且到訪的人不多，大部分都是有購買 NFT 的人才會知道

跟一般的酒吧不一樣的是，除了酒以外，店家也會提供咖啡、茶飲等無酒精的飲品，從下午兩點開始營業，早上主要是咖啡館的形式，晚上變身為酒吧，菜單簡單簡單、明確，但要特別注意，店家只提供飲品，並沒有提供餐點，因為是研發工作室的關係，廚師不會每天都在店內駐點，可以詢問店家是否同意攜帶簡單的外食，我們當天是到附近便利商店買了點零食和飯糰

美食價格

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▸ 木生花 $350
▸ 秋水盈 $350
▸ 火燭梅 $350
▸ 季節水果康普茶 (有酒版) $300
▸ 招暮金 $350
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▸ 五行雞尾酒 (金木水火土) $300 /杯 ▴ 瓶裝外帶 $1250 /瓶
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美食評論

店內的主大商品就是五行雞尾酒，是調配好的雞尾酒，總共五種口味，是可以買回家自行加冰塊、氣泡水或水果一起飲用，店內的調酒師也會搭配不同素材以五行雞尾酒為基底，做特調~

🔺五行雞尾酒 (土) 👍🏻
| 龍舌蘭、港口茶、仙人掌、胡椒、柚子 |

我先到，等朋友時跟調酒師聊天，個人喜歡妹酒就問哪杯比較甜？他們直接推我五行雞尾酒，問我對哪個比較有興趣，可以給我一點試試，他推木跟土，說土的風味最特別讓我試試，結果驚為天人！因為其中材料有仙人掌、胡椒，一開始有點怕，實際喝時風味超棒，是酸甜口味，有胡椒香氣，但沒有辛辣的感覺，讓我開始期待其他口味

🔺木生花 👍🏻
| 琴酒、凍頂茶、檸檬、蛋白、蘇打水 |

🔺五行雞尾酒 (木)
| 琴酒、凍頂烏龍茶、龍眼、桂花、荔枝、葡萄 |

我的第一杯調酒選擇調酒師另外推薦的木，我們也跟他要了一點點的雞尾酒原液試試，木的材料花果居多，琴酒為基底，個人沒有很愛琴酒的草藥味，原液我沒有到非常喜歡，一開始很擔心調酒會怎樣，但實際喝的時候我覺得超級棒！而且跟原液味到反差很大！多了茶香，也蓋掉了琴酒本身的藥草味，大推啦！

🔺秋水盈
| 威士忌、四季春、干邑、橙酒、檸檬 |

🔺五行雞尾酒 (水)
| 威士忌、阿里山烏龍、七里香、鳳梨、芒果 |

這是ㄚ丸點的，果香基底，我本來也很想點這杯，想說ㄚ丸點了我就試試別的，我們點的一樣是調酒版本，也拿了一點點原液，威士忌為基酒，尾韻帶出熱帶水果的風味，但... 這也讓我了解到... 我不愛威士忌 😂 然後這杯的調酒版本把威士忌的味道又更加放大了... 我們三個女生都有點扛不住，調酒師後來看到有再幫我們調整一下，就有比較順口

🔺火燭梅
| 萊姆酒、阿里磅紅茶、萊姆、蛋白 |

🔺五行雞尾酒 (火)
| 萊姆酒、蜜香紅茶、蜂蜜、玫瑰、枸杞、山楂 |

這杯是小譽點的，原液是微微的酸甜口感，以萊姆酒為基底，做成調酒基本上是把原液的主要成分放大，讓原液的蜜香紅茶加上阿里磅紅茶，萊姆酒加上萊姆，兩這味到基本上沒有差太多，茶香加點酸甜口感

🔺季節水果康普茶 (有酒版)

第二輪開始，小譽的第二杯本來想嘗試無酒精的茶飲，因為是季節限定水果，所以調酒師說要看他們冰箱還有什麼 😂 也會問你有沒有比較不喜歡的味道，他們工作室裡有一間像是實驗室的房間，他們很多材料的香氣都是從這邊提煉的，如果想要什麼味道也可以現場做出來！超酷的~ 最後他們做了有酒版給小譽，整體味到酒感偏重一點點，但茶香很濃郁

🔺招暮金
| 琴酒、包種茶、水蜜桃、通寧水 |

🔺五行雞尾酒 (金) 👍🏻
| 琴酒、包種茶、蓮藕、野薑花、水蜜桃、水梨 |

這是我的第二杯，本來想嘗試他們獨家代理的苦艾酒，但覺得五行雞尾酒剩最後一種口味沒喝到很可惜，最後點了金的調酒，還是不要臉的要了一點原液，調酒師說我們直接大滿貫！全喝了 😜 我先喝原液，我很喜歡！有花香、有果香，整體是香甜的氣息，加冰塊單喝就超讚，雞尾酒的版本跟原液相差不遠，但沒有原本那麼香甜，跟原液相比我比較細歡原液，不過調酒版也不錯

最後結帳的時候我們付了三杯酒的錢，另外兩杯是用我 NFT 的點數做折抵，而且他們還幫我們折抵單價比較高的！有沒有這麼佛系 😳 店內氣氛輕鬆安靜，加上來店客人很少，我們是他們下午兩點開店到結束營業的第二組客人，他們可以花很多時間陪我們聊天，為我們高度客製化的酒飲，真的超愛！已經納入口袋名單，沒事就會想要去一下的程度，而且他們也會做些新嘗試，問我們的評價好不好，很多酒都是即興發揮，可能只能喝到一次

這次整體體驗超級棒！不管事店內的氛圍、端出來的酒我個人都超級喜歡！調酒師也都是近距離跟客人互動~ 店內的調酒價格都超級親民，最貴就是 $350，但裝飾就是簡單樸實，讓你認真品味他們的創作，如果是想要拍浮誇往美感的照片這邊比較不是這個路線，另外一個很特別的地方是他們提供超級多無酒精飲品，調酒師跟我們說，他們用在酒裡的原料都是精心挑選的，所以他們也希望可以讓我們品嘗一下這些最原始的風味！

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🃏 #Sowon_PaperPlane 👈🏻 IG @flyingclub.io NFT

這是第一次體驗我買 NFT 的賦能，感覺超級棒！Flying Club 還有合作很多很棒的酒吧，之後會再去體驗更多不同的店家，再來跟大家分享，有興趣的朋友也可以到他們 IG 了解更多！如果喜歡小酌的朋友真的滿建議入手，最近以太幣超便宜 😜

酒吧兌換酒低消規定：

週二 - 週四 $400 /人，週五、週六 $800 /人

可兌換酒單：

酒單上飲品 (特調除外)

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🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤 🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主

🔞 未滿十八歲請勿飲酒 🚳 飲酒勿開車

🙋🏻‍♀️ IG @ayuulife @wei060187 👉🏻 #AWS美食獵人先鋒小隊

📌 店家專頁 IG @liquidart_tw

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📍 台北市大安區建國南路一段212巷61號1樓
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map

🚇 台北捷運 #Sowon_忠孝新生站 (BL線、O線)

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