【台北大安】不二煮藝 | 藝人王俐人開的義式健康輕食 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台北 / 大安
📣【不二煮藝】｜ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
最近因為疫情的關係，都吃得很隨興，或是直接外帶回家吃，很少好好坐下來在外面吃飯了，每天都吃差不多的東西有點膩，周末就決定打開我的 Google Map 看看之前標記想去的店，也想避免人潮，提早出門吃午餐~
最後找到一間在 Google Map 上面評價超極高的餐廳，看照片有點親子餐廳的感覺，我大概 11 點左右去，他們才剛開門，我是第一個客人~ 但進去後看到桌上幾乎都有擺定位牌子，而且超多兒童座椅，感覺真的滿像親子餐廳的
美食價格
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▸ 黑松露雞腿排 $260
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▴ A 加值 $100 飲品/湯、生菜沙拉、麵包
▴ B 加值 $150 飲品、湯、生菜沙拉、麵包
▴ C 加值 $200 飲品、湯、生菜沙拉、麵包、炸物
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美食評論
🔺 黑松露雞腿排
店員推薦我牛排，但看到雞排也有星號，就選了雞排，因為標榜是健康輕食料理，白飯由其他穀物作替代，總共有三種可以選擇：紅藜麥北非小米、有機穀黑野什錦珍穀、花椰菜米，最後我選擇花椰菜米，去年在做飲食管理的時候就有吃過，個人還滿喜歡的，而且這樣澱粉量又可以降更低
主餐內容有帶皮煎的金黃、表層酥脆的雞腿排，上面鋪了一條厚厚的松露，還有三選一個穀物跟溫烤蔬菜，花椰菜米的部分調味清爽，有鹹味、花椰菜也不會煮得太過軟爛，還有微微的脆感~ 我滿喜歡的，烤蔬菜的部分有玉米、杏鮑菇、小蕃茄跟櫛瓜，也都只有撒上鹽巴跟胡椒，都可以吃到蔬菜本身的原味，雞腿排表皮是脆的，肉是軟嫩多汁的，搭上松露的味道，口感跟味道的層次都相當豐富
🔺 A 加值 (紅茶 生菜沙拉 麵包)
所有的主餐都可以加價升級為套餐，套餐分別有 A、B、C 三種，A 是飲料或湯則一，加生菜沙拉跟麵包，B 是飲料、湯、沙拉、麵包都有， C 又比 B 再多一樣炸物，可以依照個人需求做選擇喔！
想說今天都出來吃了~ 就套餐直接點下去！但我食量也不大~ 就先點 A 套餐
麵包：麵包很柔軟、但沒有太多的調味，感覺應該抹點奶油或沾個油醋醬會好一些，不然沒有什麼味道，只有淡淡的麥味
生菜沙拉：沙拉的葉菜都很新鮮、口感也爽脆，醬汁是柚子醋醬，也是清爽型的醬汁，非常符合主打得健康輕食
紅茶：茶的香氣很棒，而且糖是另外放的，可以依照個人喜好添加，我覺得超棒的
整體用餐體驗滿好的，而且我入座沒多久人就陸陸續續來了！生意超好的，但是因為疫情的關係，還是早早吃完、早早回家比較好啦～
最後，我上網看了一下，發覺這家店是藝人王俐人開的呢！
外面還有網美牆可以拍照喔！但天氣太熱放棄了 😂
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
📌 店家專頁 IG @notwo112
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📍 台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號1樓
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
🚇 台北捷運 #Sowon_忠孝敦化站 (BL線)
📣 #Sowon_105
🏷 #Sowon_名人開店 👉🏻 藝人 王俐人
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