【嘉義阿里山】HANA 廚房 | 南非女孩與鄒族男孩定情的故事 | sowon.foodie
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📣【HANA 廚房】｜ ⭐ ⭐ ⭐
端午節的週末，原本說好一家子，下午要去騎后豐鐵馬道，本來要爽爽睡一下，結果突然七早八早被我爸叫醒，說一個小時後出發！要跟他的同學去阿里山秘境！後來去了大風埕觀景台，真的很美！而且每一分鐘的景色都不一樣，下山前大家說要去來吉部落看看，上個廁所準備返程，在等大家的過程中，一直有人問「HANA 廚房在哪裡？」才知道這個小小休息站的二樓有間餐廳，我自己沒有上去看，但回頭就發現我媽拿著一個紙袋下來，裡面是一顆麵包
美食價格
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▸ 堅果葡萄麵包 $180
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美食評論
🔺堅果葡萄麵包
我們沒有當下吃，這顆麵包變成我們隔天的早餐，早上看到的時候已經被我媽切成小塊小塊的樣子了！這麼大一顆才 $180，我覺得超划算的啦！不過路途有點遙遠就是了~ 據我媽所說，他們去看的時候只剩下三顆麵包，他跟朋友一人一顆就沒了，也只剩下最後一種口味
麵包很樸實單純，感覺是比較接近歐洲麵包的作法，表皮很乾、是比較硬脆的口感，有點像法國麵包的感覺，又沒有到那麼硬，需要慢慢地咀嚼，但是會越咬越香的那種，可以感覺到穀物的香氣，麵包內部的質地鬆軟、麥味濃厚，時不時會咬到一些堅果跟葡萄乾，就會有意外驚喜的感覺
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後來我上網看了一下，這間餐廳真的滿有名氣的，而且還有一個浪漫的故事，一個南非女孩愛上了阿里山的風景並結識了當地鄒族男孩，兩人定情於此，開設了同時融合部落美食與南非佳餚的餐廳，所有的食材都是以純天然的部落農特產來料理，同時也有自產自銷的農作物，大家可以買回家
這次只有吃到麵包，之後有機會再來好好吃一次跟大家分享
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PS. 最後一張跟大家分享一下秘境的風景～ 真的很美的茶園
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
📌 店家專頁 @hana_villiagekitchen
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📍 嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓 (來吉村三叉路)
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
📣 #Sowon_106
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🏷 #Sowon_吐司麵包
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