【台南安平】古堡街白糖粿 | 你有吃過傳統小吃白糖粿嗎？| sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台南 / 安平
📣【古堡街白糖粿與甘薯椪】｜ ⭐ ⭐ ⭐
吃完蝦捲~ 我們又回到安平古堡旁邊的巷弄到處逛逛，朋友們突然說想吃白糖粿，最近不知道為什麼，北部開始流行起賣白糖粿，稍微幫裝一下，變成文青小食，一份都40-50 在賣，我自己是從來沒有吃過啦~ 很好奇是什麼味到？有聽朋友說好吃
朋友查了一下，發現最有名的其實在我們住的附近，不過安平老街附近 Google 一下也有幾家，他們就選了一 家評價滿高的，一看價錢！！！10 塊！我的天~ 我已經多久沒有看到只賣 10 塊錢的東西了！這是南北物價差嗎？朋友看到還說，紙袋、竹籤、還給塑膠袋，這樣算價去... 真的有賺錢嗎？
美食價格
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▸ 白糖粿 $10
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美食評論
🔺白糖粿
白糖粿就是把米製的粿丟到油鍋裡面炸澎，濾乾油後沾不同口味的粉，我們買的這家有三種口味：芝麻、花生、白糖，我本來想選白糖，但看了一下，芝麻粉跟花生粉也都有加糖，最後我選了花生口味，我只買了一個，老闆也是給我一個紙袋、一根竹籤，真的對老闆很抱歉... 但我真的有點飽，只是吃個體驗
所有的白糖粿都是現炸的，要稍微等一下，剛炸起來的用竹籤戳會一直下滑 😂 吃起來感覺其實很像夜市賣的那種日式烤年糕，外皮有點脆脆的，裡面 QQ 軟軟的年糕，配上沾的花生粉~ 是好吃的！個人一直都滿喜歡這種年糕類型的東西
另外，店家還有賣甘薯椪，我自己是沒有買，朋友說他看店家這樣好像沒賺錢，不忍心就多買了一份甘薯椪，他說吃起來就是包餡的地瓜球或芝麻球的感覺
然後店家本身好像沒有店名，只是一個路邊的小攤販，只有一個簡單的旗幟寫白糖粿跟甘薯椪，台南很多街邊小吃都是這樣，沒有特別的名字，會後都變「無名+賣的食物」作為店家名稱，如果又撞名，就在加上街道名稱，這加白糖粿也是差不多意思，我寫的就是他在 Google 上的稱呼
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 台南市安平區古堡街48號 (安平古堡旁)
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
📣 #Sowon_133 🦙
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