【基隆暖暖】暖暖的... | 居家溫馨感滿滿的義式海鮮料理

sowon.foodie 📍 基隆 / 暖暖

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剛結束台南小旅行，緊接著又來一個基隆的迷你旅行，整件事情是這樣~ 我們有一群朋友，固定每年中秋節附近都會去其中一個朋友家烤肉，但今年那個朋友家多了兩隻貓貓，變得不適合，我們就開始找外面可以烤肉的民宿，最後選定風水寶地暖暖 (?)

其實就是有朋友住暖暖，有在地地陪這樣 😂 聽說住暖暖的人都特別會唱歌 (?) 至紹住暖暖的兩個朋友都超會唱，他們的媽媽也很會！看來是沒有例外了 (?)

這間餐廳就是在地地陪姊弟檔都很推的店~ 據說也是基隆名店「河豚很多」的老闆另外開的店，店內生意超級好！用餐時間都是坐滿的~

----------------------------------------------- ▸ 黑麻麻墨魚細麵 $320
▸ 白酒蛤蠣細扁麵 $230
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因為這次去的朋友較多，就沒有一一看大家點了什麼，只有記一些我記得餐點的價格，我們另外還有點前菜，兩份薯條、一份魚塊的樣子，最後一個人多 +$55 塊的平分費用，提供大家參考

🔺黑麻麻墨魚細麵

這個是我點的，因為看到隔壁桌的客人點墨魚燉飯，有整隻的墨魚被切成像圓形的燈籠放在飯上面，感覺超厲害！😳 但我沒有很想吃飯，點了義大利麵版，可惜義大利麵的沒有墨魚燈籠... 有點可惜，但我看到整盤黑的時候想了很久要怎麼拍 😂

雖然整盤黑漆漆的，但墨魚的墨汁其實沒有味道，整體來說就是白酒義大利麵的味道，鹹度、濃淡都適中！個人滿喜歡的，墨魚很新鮮，吃起來超級 Q 彈，不過他們的麵裡有加西洋芹，各人覺得滿加分的，但不吃芹菜的朋友就覺得不行 😂

然後提醒一下大家，吃墨魚麵真的安安靜靜吃就好，吃完把牙齒清乾淨後再說話，不然張開嘴整個黑漆漆的，滿嚇人的 😂😂😂

🔺白酒蛤蠣細扁麵

這是 🦙 其實味道跟我的差不多，但因為海鮮不一樣，有一點點些微的不同，也是好吃的~ 加的蔬菜都一樣：西洋芹、彩椒、洋蔥，都是愛的很愛、不愛得很不愛，全部都看個人喜好了；另一個是地陪的青醬海鮮焗烤燉飯，但詳細品名我不記得了，大概就是這些內容物啦 😂 燉飯也相當好吃喔！

去的人滿多的，我就沒有每個人的偷挖一口，因為自己的一份份量都不小，每人挖一口可能就吃飽了！在主菜上菜前我們還有點炸薯條跟炸魚當開胃菜，兩樣我都滿喜歡的，很推炸魚，他們用的是新鮮、完整的魚塊去炸！海鮮真的在基隆產地吃就是不一樣！新鮮程度跟台北還是有差~

最後雖然我們都沒有人點啤酒，但店內有很多各式各樣有特色的在地啤酒，有興趣的朋友可以選一支喝看看喔！然後我朋友拿著紅茶，拍起來卻像在拿啤酒 😂

店面其實不大，但佈置得很溫馨居家，有種在朋友家裡吃飯的感覺，整體可容納人數大約 15-20 人，有整面的書架、還有台灣地圖、鋼琴跟小朋友的玩具整齊排列在旁邊，空白的牆面還會貼老闆小孩的畫作！有點可愛

廚房採用開放式的，都可以看到主廚怎麼料理，各人覺得店家要有足夠的自信才敢使用開放式的廚房，因為所有一舉一動客人都是可以看到的！

最後店內最多的擺設真的就是各式各樣的空酒瓶，有啤酒的、也有紅白酒的，雖然紅白酒瓶也有可能是料理時用的啦 😂 啤酒瓶都超美！我本來有想買瓶來喝喝~ 但想想... 家裡一堆有的沒的了，就放棄了

我真的覺得這是個很有個性的店家，也感覺得出來他們很愛這塊土地，不只是在料理上的用心，也看的到他們珍惜各種資源，他們在店門口放置了一些貨架，裡面放了各式各樣的鍋碗瓢盆、杯盤器皿，寫下「如果有需要這邊都是可以自由取用，大家家裡如果有用不到的也可放置在這邊」

我個人滿喜歡這個概念，感覺有點像愛心傘 (?) 但又有點不一樣，不過大家家裡或多或少都有些閒置許久的東西，說要丟又有點捨不得，有這樣的空間，把資源真的留給有用到的人，不貪心有需要再拿！這樣的理念真的超棒！然後我們就一直在盤算~ 如果晚上烤肉餐具不夠可以來這邊拿 (?) 😂

🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主

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📍 基隆市暖暖區暖暖街379巷125號
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map

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