【王品系列】藝奇 日本料理岩板燒 | 回味小時候的高級日式料理記憶 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 王品系列 / 台北 / 松山 📣【藝奇 日本料理岩板燒】| ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 在 Instagram 查看這則貼文 sowonx2015 | Foodie(@sowon.foodie)分享的貼文 去年生日我一個人去吃西堤,今年換吃藝奇,我小時候有跟家人吃過一次,印象中就是高級日料,份量精緻,香菇炊飯超好吃,期他就不記得了 😂 難怪說帶小孩出去浪費錢 美食價格 ----------------------------------------------- ▸ 極上套餐 $980 - ▸ 湯物 ▸ 先付 ▸ 刺身 / 烤物 ▸ 岩焼強肴 ▸ 食事 ▸ 甘果物 ▸ 飲品 ----------------------------------------------- 藝奇有三種價位 $1280、$980、$780,都是七道菜,低價位部分選項要升級加價,一入座有黑豆茶,點完餐還有迎賓小菜,一桌一份,我一個人也是完整一份 美食評論 🔺燻鮭魚蕃茄佐優格醬 我點的時候店員有說是整顆番茄,我一開始不懂,上來時候整顆白白的有點疑惑,戳開就是整顆蕃茄,中間夾了燻鮭魚片,味道像醃過梅子的蕃茄,配上優格醬,酸甜酸甜,我很喜歡,反而鮭魚有點讓我出戲,沒有可能也沒差 😂 🔺巴西蘑菇雞湯土瓶蒸 點完餐店員馬上會點桌上的蠟燭,土瓶蒸就送來,店員又會點燃另一個釜飯的小鐵鍋,桌上會突然很多東西在燒 😂 雞湯很香,雞肉也燉到超軟,筷子一夾就快散開,裡面還放不同的菇,有像金針,也有像卡通裡的蘑菇,湯很溫厚,還有小爐一直保溫,不管吃到什麼階段,喝都是溫溫熱熱的 🔺和牛盛合釜飯 +$90 原本附蕈菇炊飯,生日就是要爽~ 升級起來!飯點完餐就送上來加熱炊熟,中間店員會把牛肉丟進去拌,悶個五分鐘打開就是濃濃牛肉味,每一粒飯都有肉汁的感覺,飯滿大鍋,我只吃一小碗剩下打包,飯一開始吃很香,後面有點膩,如果下次來,我會換蕈菇炊飯,吃起來會比較舒服 🔺日本寒鰤刺身の盛宴 我不是生魚片專家,認不太出來魚種,只知道中間橘色是鮭魚 😂 上下兩片應該就是鰤魚吧,其中一片可能是旗魚,如果你會分請留言告訴我;第一片上有兩顆像果肉的東西,吃起來有點柑橘的苦跟酸味,味覺衝擊滿大,但這個