【新竹竹北】半畝院子 | 隱身在綠建築中的網美茶館、咖啡廳 | 內含菜單

【新竹竹北】半畝院子 | 隱身在綠建築中的網美茶館、咖啡廳 | 內含菜單 | sowon.foodie

- 11月 27, 2022

sowon.foodie 📍 新竹 / 竹北

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🦙 約我吃飯，剛好我也有事情在新竹，🦙 貼給我一家外觀滿滿花草的咖啡廳，我基本上都是來者不拒啦~ 沒吃過的通常都會試試，而且他們的建築物真的超顯眼，大老遠就看到一棟長滿草的大樓 😂 

進到裡面，空間滿寬敞的，座位間的距離也都有一段，所以跟朋友一起來聊個天真的很不錯，整體環境也算幽靜；一開始以為是咖啡廳，看了一下菜單，他們主要以賣茶、花草茶為主，我本來就不怎麼喝咖啡，最後我跟 🦙 都決定點我們覺得很酷的花草茶

   美食價格   

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▸ 蓮花安神茶 $250
▸ 咸豐草花茶 $250
▸ 抹茶麻糬巴斯克 $170
▸ 栗子蒙布朗米戚風 $180
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   美食評論   

🔺蓮花安神茶

這個是我點的，而且菜單上說這是碗茶，送上來的時候，就被浮誇的一朵大花吸引，真的就是一朵很大的睡蓮放在陶碗中，喝的時候要捧起碗來喝，店員也有說，這個要回沖都可以跟他們說

我一開始其實喝不出所以然 😂 怎麼喝都像有一個淡淡香氣的熱開水，我給 🦙 喝，他喝完不小心笑出來，然後就是一個微妙的小表情，我大概喝了半碗請店員回沖，還四處晃了一大圈回來再喝，才有一點點喝懂，一開始那個淡淡的香氣變的比較濃郁了，那個應該是蓮花本身的味道，尾韻會帶一點淡淡的苦味，但是舒服的味道

🔺咸豐草花茶

這個是 🦙 點的，我們去年去台東玩有吃百草火鍋，其中也有咸豐草，我們兩個都一致認為咸豐草其實滿好吃的，所以 🦙 說想再給咸豐草一次機會，這個花草茶就是一壺的，店員也說可以回沖，但建議喝到一半就要先回沖了，在倒茶的時候，真的有一顆一顆鬼針草的花跟著茶一起出來，感覺有點微妙，喝起來就是甜甜的花茶味，但那個甜，我跟 🦙 都覺得有點微妙，問了一下店員，他們說是跟冰糖一起熬的，我是沒有覺得不好喝，但真的很微妙 😂

另外我們還點了兩個甜點，甜點都是現場看甜點櫃裡面有什麼，我們當天有三種，除了我們兩個點的以外，還有一個胡蘿蔔蛋糕

🔺抹茶麻糬巴斯克

這個是我點的，他們連甜點都有長草的感覺 😂 這個基本上就是抹茶口味的乳酪蛋糕，里面還有麻糬，口感層次還滿多的，巴斯克本身就是質地稍微硬一點點的乳酪蛋糕，偶爾還可以咬到麻薯的軟 Q，咬一咬抹茶的味道也會散發出來

🔺栗子蒙布朗米戚風

這個就是造型比較夢幻的甜點，基底是蒙布朗為概念，但又做成戚風的海綿蛋糕，栗子味很濃厚，中間的餡料還可以吃到整顆切快的蜜栗子，海綿蛋糕也是細緻的，好吃，不過整體口味偏甜，就看你喜不喜歡很甜的蛋糕

這間咖啡廳是三層樓的建築，一樓跟三樓都有座位區，三樓跟二樓還有各一間很特別的包廂座位區，就是用傳統土角厝材質做成的兩間像是洞穴的小屋，這個包廂低消要 $3000，會有專人為你泡茶，三樓跟二樓也都有部分的展區，我們去的是後是這棟綠建築的建築師的日常字畫、黏土作品展，二樓還有一間無菜單料理餐廳，一客 $1500，一樓還有一個區塊是販賣部，有販賣他們自家的茶葉，還有很多禪意十足的杯盤、檀香，整體氣氛我覺得很舒服，可以坐下來靜靜待一整天的感覺