【台北中山】客家自製湯圓 | 排隊直接排爆！最接近我外婆做的好吃湯圓 | 內含菜單

【台北中山】客家自製湯圓 | 排隊直接排爆！最接近我外婆做的好吃湯圓 | 內含菜單 | sowon.foodie

- 1月 04, 2023

sowon.foodie 📍 台北 / 中山 / 遼寧夜市

📣【客家自製湯圓】｜ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

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雖然我已經發了一篇冬至吃燒仙草湯圓，還比較了兩家不同的燒仙草，但在冬至當天，我還是覺得要有個儀式感 (?) 搜了一下，這家在 Google 評價 3.9，卻是很多部落客說去遼寧夜市必吃！我還沒去過遼寧夜市就去晃晃看

遼寧夜市其實不大，就是一條街而已，大老遠... 就看到某個攤位在排隊，痾... 就是我要吃的湯圓！攤位的位置其實已經在遼寧夜市比較密集商販的接近尾端，直接排到底！我邊看心裡想說太誇張，剛好底端就是我的晚餐目標蚵仔煎 (下次再寫)，想說還要吃湯圓~ 晚餐簡單吃，孰不知... 排湯圓的是從店家門口排到底，再轉進巷子裡繼續排... 真的太扯了... 真的有這麼好吃嗎？我邊吃蚵仔煎邊想真的要排湯圓嗎？最後吃飽身體還是很誠實地去排隊了 😂 在排隊的時候，所有人路多都在說「太扯了、誇張欸！」怎麼很像我剛看到時說的話，總之我終於排到了！謝天謝地！排了半個多小時

看了一下菜單，有分大湯圓、小湯圓跟芋圓，大湯圓包芝麻餡只有一種內餡，小湯圓就是紅白湯圓，點綜合小湯圓就是小湯圓+芋圓+地瓜圓，湯底分紅豆、花生、芋頭、酒釀，然後菜單下寫了大大的「冬至、元宵當天只賣熱的！」🤣

美食價格

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▸ 酒釀小湯圓 $60
▸ 燒麻糬 $50

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這邊提供現場拍的菜單給大家參考

美食評論

🔺酒釀小湯圓

我本來猶豫在要吃大湯圓還是小湯圓，最後先說先吃吃看原味的湯圓吧！我選的是酒釀湯底，我本來以為是甜酒釀，結果是米酒釀 😂 難怪前面桌子放一堆米酒瓶，不過真的得說，他們湯圓很好吃，跟我外婆做的很像 (我是半個客家人)，我有問過我外婆湯圓要怎麼樣才可以做的這麼軟綿又帶點 Q 感，他說米的比例很重要，我外婆跟我說純糯米會很硬，要混合不一樣的米，但實際比例我還真忘了，就算知道也不能說，這是商業機密 (?) 🤫 我滿喜歡他們的湯圓，但湯底還好，可能我滿心期待甜酒釀，結果滿滿的米酒味，不過米酒釀湯算清爽，吃起來不會膩

🔺燒麻糬

本來只想點湯圓，但看到前面很多人也都點了麻糬，忍不住也點了一盒，意志力有沒有這麼薄弱 😂 麻糬跟湯圓其實口感完全一樣，也是水煮的，沾上花生粉一起吃，花生粉是沒有加糖的，他們家東西幾乎都是吃原味，也是不錯，如果每年都是吃湯圓想試試不一樣的，吃這個也可以算是吃冬至湯圓吧！😂

我下次要去試試他們家的冰，看看是不是明日也這麼多人 🤔 個人覺得，湯圓給 👍🏻 甜湯普普，搭在一起還算 OK，但要排超過半小時就見仁見智了，我自己會覺得半小時有點小久，15 分鐘的話我會願意等一下，我最驚訝的是當天寒流來，大家為了冬至一定要吃到湯圓都願意排！原來大家生活都這麼有儀式感啊~

後來我有在平日跑去吃，也是要小小排一下，大改等 5-10 分鐘，看來真的平常就是名店，除了湯圓外，他們的地瓜圓跟芋圓也超級好吃喔！推一下，不過如果是吃冰的朋友，外帶還是要盡快吃完喔！不然芋圓跟地瓜圓冰久了會硬，湯圓到是沒有什麼影響~ 所以外帶沒有馬上吃建議點純湯圓就好~

🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤 🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主

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📍 台北市中山區遼寧街69號

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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map

🚇 台北捷運 #Sowon_南京復興站 (BR線、G線)

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