【台東市區】杉原陳家麻糬 | 80年老店三種不同麻糬一次滿足

sowon.foodie 📍 台東 / 台東市

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來台東晃了三天一直在想要買什麼特產回家，台東有名的伴手禮不是地瓜酥就是麻糬，這家是朋友說Google上評分很高的店，快一千則評論有 ⭐️4.8！不是他之前買的店，想說就試試看好不好吃，給新店家一個機會

這家店在榕樹下對面，左右也都是伴手禮的店家，裡面除了麻糬以為，你想的到的其他伴手禮，像是地瓜酥、金針相關產品也都有～大家可以慢慢挑

他們有三種不同的麻糬產品，我們最先看到的是堆台冰箱展館裡面的！還是一個很特別的口味：海草旗魚酥！我們兩個都超好奇吃起來怎麼樣～後來才知道冰箱裡面的是用初鹿鮮奶做成的牛奶皮麻糬，我買了兩個，朋友買了兩個試水溫

----------------------------------------------- ▸海草旗魚酥 $35
▸初鹿鮮奶紅豆麻糬 $30
▸抹茶麻糬餅 $40
▸紫米旗魚麻糬 $25
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🔺海草旗魚酥

第一個想吃的就是那個海草旗魚酥！到底是什麼味道好好奇啊 🤔 咬下去是包旗魚肉鬆，鹹香鹹香，麻糬皮是微甜，還帶有淡淡的海苔的味道～聽起啊好像很衝突，但意外後搭還很好吃 😋

🔺初鹿鮮奶紅豆麻糬

第二就是正規的口味，最經典的紅豆，外觀看起來真的很萌的感覺，本來沒有打算吃兩顆，但第一顆太好吃了！就默默的打開了 😳

有這顆的皮就很單純，甜甜的皮，口感也很軟嫩，咬一咬很快就化開，紅豆餡很大方！給很多～調味的部分，他們紅豆餡沒有到非常甜，搭起來吃起來不會很膩，也不會到非常負擔的感覺，這樣就可以多吃幾個 (？)

結果吃完覺得超級好吃⋯ 又回頭買了第二輪，想說可以帶回家吃 😆 但因為鮮奶皮的在室溫底下不能放太久⋯ 但我們回台北就要四個半小時，朋友還要從台北再到新竹⋯ 最後選擇可以在常溫擺放的另外兩種麻糬

但兩顆麻糬下去已經有點飽，等一下還要吃午餐，第二批買的麻糬就到火車上才吃了，第二批麻糬我是個買一顆，其他是朋友的 😆

🔺抹茶麻糬餅

在回程的路上默默打開了第三顆麻糬用😳 搭配我們東部的美麗風景，感受一下最後的東部風格跟美食 (？)

它的外層是傳統餅店的酥皮，中間是一層抹茶餡，底下是一層麻糬，抹茶餡也是有一點點像麻糬的感覺，但麻糬那層有點薄，所以沒什麼吃麻糬的感覺，我前面幾口咬的時候還看了兩眼，想說我真的有吃到麻糬嗎？ 🤔

整體而言吃起來完全不像在吃麻糬，而且感覺完全沒有麻糬的成份，就感覺在吃甜的傳統酥餅，這個原本是我最期待的，結果跟我想的有點不一樣，可惜了點

🔺紫米旗魚麻糬

我就是一個一不做二不休～打開了我的最後一顆麻糬 😆 因為吃旗魚酥的太驚艷～最後一塊傳統麻糬我還是選了旗魚的！而且這是最後一塊了！ 😳

這顆咬起來就很紮實！很有嚼勁～就是你可以想像麻糬應該有的樣子，咀嚼幾下還會有米香出來，配著旗魚酥的鹹香很棒，一塊可以吃比較久～吃完也比較有飽足感～剛好可以撐一下火車漫長的車程時間

總結一下三種不同的麻糬，鮮奶皮的吃起來比較像日本的大福，皮比較薄，咬起來比較軟，咬幾下就化開了，紫米傳統麻糬比較有嚼感，可以慢慢咬去感受米的香氣，吃完比較有飽足感，麻糬餅是傳統酥餅皮，個人覺得它完全不在麻糬的範疇內 🤣 不該一起討論

我自己的喜好排序：鮮奶皮麻糬 > 傳統紫米麻糬 > 麻糬餅
但個人最喜歡的還是邱媽媽的麻糬啦 (偷偷說)

🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主

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📍 台東縣台東市大同路213號
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ℹ️ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map

📣 #Sowon_068
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