【台中北屯】茶六燒肉堂 | 茶六初體驗！台中必吃高級燒烤店~ 吃起來！| 內含菜單 | sowon.foodie
sowon.foodie 📍 台中 / 北屯
📣【茶六燒肉堂】｜ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
之前老媽就一直在念，想要我跟我弟回家時候訂茶六，之前太晚訂沒訂到，這次早早就訂了，不知道為什麼，台中變成燒肉的一級戰區的感覺，大家來台中不是要吃屋馬、就是要訂茶六，之前吃過屋馬、紅巢跟風間，茶六還是初體驗~ 滿期待的
看了看不知道怎麼點，想說先點兩個雙人套餐吃看看，但其實我只是坐等吃，決定菜色的事情就交給我媽跟我弟
美食價格
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▸ 極黑 和牛 (雙人) $2380
▸ 上等 牛肉 (雙人) $1980
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▸ 炙燒烤飯糰 +$40
▸ 炙燒鮭魚烤飯糰 +$60
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🔸 服務費 + 10%
上面是套餐其實就是在選你想吃那些肉，除了上面的肉外，下面還有固定會附的肉品、小菜、湯、沾醬，還有可以選擇的附餐，另外雪花冰口味也會有所變換
美食評論
🔺極黑 和牛 (雙人)
👉🏻 極黑牛霜降、醬燒橫膈膜、和牛肋條、薄牛舌
🔺上等 牛肉 (雙人)
👉🏻 霜降牛肉、角切牛小排、安格斯去骨牛小排、伊比利豬梅花
👉🏻 去骨雞腿肉、鯖魚、松阪豬肉
👉🏻 韓式泡菜、鮭魚味噌湯、沙瓦
👉🏻 沙拉、海鮮、主食、甜點、飲料
沙拉我們胡麻醬跟凱薩降各一，海鮮也是干貝、小卷各一，主食我跟我媽有加前升級成烤飯糰，甜點除了我選黑糖凍，其他都選雪花冰，飲料就大家各自選擇了
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沙拉是好吃的，我個人喜歡凱薩醬，但這也只是單純我個人的篇好 😂 我只要看到有凱薩醬可以點，我一定點凱薩醬；一開始會先上雞肉、鯖魚跟松坂豬，肉質很棒！但鯖魚真的不好烤，店員常常會來幫忙顧，給我們自己烤可能會直接爛掉 😂
第二輪就會送上叫貴的肉品跟主食，我是升級成烤飯糰，老媽是鮪魚烤飯糰，烤飯糰真的好好吃！鮪魚的會在濕潤一點，但個人覺得一般的烤飯糰就可以了！我本來滿期待牛舌，之前吃牛舌覺得那個脆脆的口感很讚，但他們真的是薄牛舌... 沒有很明顯的脆感，有點可惜~ 但其他肉的表現都很強，店員時不時會來幫你烤一下，真的有差欸！明明一樣的肉，店員烤真的比較好吃！我就問店員，你們烤肉也有教育訓練嗎？😂 結果真的有！
接下來還有海鮮跟蔬菜，干貝真的好好吃~ 小卷也很新鮮！脆感很棒~ 本來店員要線場表演剝蝦，但空間不夠，最後是烤完他們端到後場剝完才送回來，蝦肉也是很彈牙，烤山藥意外的超好吃！還有點脆脆的口感，另外他們的鮭魚味噌湯也是很強，味道濃淡剛好，可以加湯不能加料，但他們料也是滿滿！超多鮭魚跟豆腐丁！我很愛
最後就是甜點~ 他們雪花冰真的超級可愛！做成像是路地氷の怪物的造型！口味好像會因為季節變動，我們去的時候是花生口味，花生味真的超濃~ 好拍又好吃，我點的黑糖凍看起來很普，但也很好吃！他給的淋醬向是鮮奶油打成泡沫狀，所以吃起來層次比單純奶油球或鮮奶油好！
總結，他們雙人套餐感覺完全可三個人吃，但店家還是有低消規定，所以可以把低消的費用拿去單點喜歡的食材也不錯，不然真的吃不完，我們打包了不少東西回家；跟我之前吃過的比，我心中排名是：風間 > 茶六 > 屋馬 > 紅潮，屋馬雞湯真的太強了，但屋馬我吃過兩次，第一次也超驚豔，第二次吃驚艷值就有明顯下降，茶六因為第一次吃覺得很驚豔，第二次吃不知道排名是不是會改變，但風間真的太強了！完全是我目前心目中的 Top 1，不過風間是全程有專人烤，我們自己也實驗過了，一樣的肉店員真的烤的比較好吃，可能就贏在這裡 (?) 紅潮就... 沒有不好啦 😂 但紅潮跟屋馬一樣，湯是裝在壺裡，又是海帶湯，雖然也是無限續... 跟雞湯還是有點落差，茶六是一鍋在旁邊一值煮，視覺還是贏很多，加油啦 😂
最後講個小破事，吃飯的時候我弟在碎念，說他覺得自己最近吃東西都沒什麼味道，很擔心自己中獎，我媽馬上關心說那現在吃的有味道嗎？我弟給我媽一個微笑說「好吃！」😂 看來之前吃的東西太便宜了 😂😂😂
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 台中市北屯區東山路一段327號
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
📣 #Sowon_194 👨👩👧👦
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🏷 #Sowon_燒烤碳烤
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🏷 #Sowon_布丁奶酪 #Sowon_刨冰
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未特別標示圖片來源的相片均來自：IG @sowon.foodie 和 Blogger @sowonx2015
皆為本人親自拍攝、調色修圖、自行繪製、加工製作，未經同意請勿擅自使用
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