【新竹北區】林家冰店 | 兒時記憶中的冰店~ 竟是祖傳四代的老店 | sowon.foodie
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📣【林家冰店】｜ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
吃了地瓜球、吃了鴨香飯，本來要準備回台北，看到城隍廟，想說進去看看，從側門進去，在廟裡走了一圈，走到香爐的地方，新竹城隍廟有個很特別的地方，就是廟的正門口就是各式各樣吃的店家，有點像士林夜市那樣，座位區很小，真的是把所有空間運用的淋漓盡致的感覺
突然有個很熟悉的畫面，看到廟門口右手邊的一家冰店，我對這家冰店特別有印象，我很小的時候，我大舅舅有帶我們一群小朋友說要去新竹市區玩，去城隍廟吃些好吃的，結果到了我大舅舅就直接走到這家冰店坐下來，兩個小朋友一碗冰，大家吃得很開心，想多也太好了吧！一出來就有冰吃，等一下一定還有更好玩的，結果... 我們吃完冰就回家了 😂 不過我大舅舅也是出了名的挑嘴，他說好吃的東西肯定不會差到哪去
我就熟悉的坐在老闆攤位前的小桌子，可以看到老闆忙錄的在備料，位置其是非成少，老闆前面的搖滾區最多就是塞五個人，不過非搖滾區還是有些位置啦！
美食價格
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▸ 綜合冰 $55
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美食評論
🔺綜合冰 👍🏻
我有點回憶不起來大舅舅幫我們點什麼冰，都說小孩才做選擇，大人全都要！現在是大人的我有選擇障礙的話！那就直接點一碗綜合冰吧！全部都可以吃的到 🤤 他們料超級多種，有紅豆、綠豆、花生、蓮子、燕麥、楊桃乾、QQ！但我吃的時候燕麥沒有了，老闆問我有比較喜歡哪種料？他可以多給我一些
這家店看起來就是超級傳統的冰店，老闆挖料也是超級實在，每個樣都直接挖一大勺，他們家的做法紅豆跟綠豆看起來是乾的，不像一般冰店是蜜過或煮成湯的，但不會因為這樣吃起來口感不好或太乾，花生跟燕麥也是煮熟濾乾，蓮子有泡在糖水裡，QQ 老闆說是用地瓜粉做的，有點像大一點的蒟蒻，口感 Q 彈有點咬勁，我滿喜歡的，最後一樣有點像蜜餞，我吃不太出來是什麼，問了老闆才知道是楊桃乾！裡面楊桃乾真的是最讚的！整碗冰主要都是甜的為主，吃一吃突然有個酸甜的味道，加上蜜餞口感跟其他的也都不一樣，就有種驚喜感！真的讚 👍🏻
吃完跟老闆聊了一下，說我很小的時候有來吃過，老闆說他是第四代了！所有的做法謹遵阿祖說的，唯一有改變的是以前有賣湯圓，現在把湯圓變成 QQ，不管怎麼樣~ 有機會都可以來吃看看這個古早味
🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主
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📍 新竹市北區中山路75號 300號
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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map
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皆為本人親自拍攝、調色修圖、自行繪製、加工製作，未經同意請勿擅自使用
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