【台北中正】早澤 | 超好吃脆皮蛋餅~ 是我一定會二訪的店 😋

【台北中正】早澤 | 超好吃脆皮蛋餅~ 是我一定會二訪的店 😋 | sowon.foodie

- 3月 15, 2023

sowon.foodie 📍 台北 / 中正區

📣【早澤】｜ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

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這家之前就聽說蛋餅超級好吃！早早就在 Google 地圖上標記，但一直沒有去吃，有次接近中午跟朋友約在忠孝新生，他本來要我找個早午餐，我就標了幾家，當天去朋友說他看到一家他想吃的，他帶路走到店門口... 就是早澤啊！

這家最有名的就是脆皮蛋餅，另外還有吐司跟熱壓吐司可以選擇，蛋餅的口味滿多的，還有很多有趣的口味~ 我跟朋友都點了滿特別的口味

美食價格

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▸ 打拋豬肉蛋餅 $𝟖𝟎
▸ 鹹豬肉蛋餅 $𝟖𝟓
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▸ 套餐 A $𝟔𝟓
▸ 套餐 B $𝟖𝟎

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點蛋餅或吐司都可以加點套餐，套餐 A 都是炸物配飲料，套餐 B 則是沙拉配飲料，炸物類有薯條、地瓜球跟炸湯圓，沙拉也有口味可以選，但要看當天店加準備哪些口味，飲料都是紅茶，只有炸湯圓莫名的配了一個可樂 😂 當然飲料也可以加價換其他飲品

美食評論

🔺打拋豬肉蛋餅

我點了打拋豬~ 覺得是個很有趣的組合，只是不知道打拋豬會是怎樣的方式呈現，但餅都是現點現做，要稍微等一下下

蛋餅送上來的時候，我對於外觀印象很深刻，蛋餅的表皮像是烤餅的感覺，咬下去也是酥酥脆脆的口感，餅皮偏厚，有點點像蔥抓餅的感覺，內餡的打拋豬是做成乾的，配在蛋餅裡面吃很讚~ 有點像是吃捲餅的感覺，唯一的小缺點就是，打拋豬都是肉末，夾起來裡面的料會一直掉 😂

🔺鹹豬肉蛋餅

這個是朋友點的，我有跟他換一塊來吃，鹹豬肉烤得很香，肉也給得滿多的，鹹相配脆皮的蛋餅也超讚，跟打拋豬比，兩個都是偏重口味的內餡，但我個人會比較喜歡打拋豬多一點點

我跟朋友都有搭配套餐，我想吃炸湯圓又想吃沙拉，我朋友就 A、B 各點一個，全部都給我吃 (?) 看看我的身材都是朋友養出來的... 我當天去的時候一個是由促沙拉、另一個是水果沙拉~ 猶豫的一段時間後我選了比較大人口味 (?) 的油醋沙拉~ 沙拉很清爽，生菜跟水果都很新鮮，這樣吃感覺超健康；炸湯圓配可樂完全就是屁孩口味，根本為我量身打造 (?) 大家可以依照自己喜好搭配，這家真的很讚~ 是我一定會二訪的店 😋

🔖 個人口味描述，歡迎大家一起指教 🤤
🔖 價格為用餐當下的金額，如有變動以店家公告為主

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📍台北市中正區齊東街68號

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ℹ 詳細店家資訊請點擊旁邊連結查看專屬 Google Map

🚇 台北捷運 #Sowon_忠孝新生站 (BL線、O線)

📣 #Sowon_215
🏷 #Sowon_台北 #Sowon_中正區
🏷 #Sowon_早餐 #Sowon_早午餐
🏷 #Sowon_麻糬年糕 #Sowon_沙拉

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